Lieben Spy Gin

  • 750 ml
  • 43% VOL
  • CHF 69.90

CHF 9.32 / 100 ml

Warm, würzig, geheimnisvoll: Der Lieben Spy Gin ist nicht nur etwas für den Genuss, wenn Sie Ihren Gin sehr komplex und würzig mögen – er ist auch etwas fürs Auge: Erst schwarz wie die Nacht, färbt sich dieser Gin indigoblau, wenn man ihn mit Tonic mixt. Allein dieser Effekt macht ihn zum König jeder Party-Night.

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The Story Behind

Der Lieben Spy Gin tanzt aus der Reihe – im besten Sinne: Zum einen passt er auf den ersten Blick nicht in die namentlich doch sehr harmonisch wirkende Lieben Produktkollektion, die mit ihren Tinker, Tailor, Soldier, Sailor Gins an den bekannten englischen Kinderreim erinnert. Und zum anderen hebt sich die dunkle Statementflasche vermeintlich deutlich von den hellen Flaschen der anderen Lieben Gins ab.

Doch tatsächlich fügt sich der Spy Gin perfekt in die Produktpalette ein, denn sein Name ist in Anlehnung an den Film „Tinker, Tailor, Soldier, Spy“ gewählt, der 2012 erschien. Zudem fällt bei genauem Hinsehen auf: Nicht die Flasche des Spy Gins ist schwarz – es ist der Gin selbst!

Sein Geschmack entspricht der Farbe: Warm, würzig, holzig, mit einer unheimlichen Tiefe. Beeindruckende 30 Botanicals werden für die Destillation dieses Craft Gins verwendet – das ist eine Komplexität, die ihresgleichen sucht. Besonders schön: Wird der schwarze Gin mit Tonic gemischt, färbt er sich indigoblau. Ein toller Effekt, der jeden Mixologisten in Verzücken versetzen dürfte.

Neben dem Lieben Spy Gin führen wir zudem die Gins Lieben Tinker, Tailor, Soldier und Sailor.

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Botanicals & Flavours

Man mag es kaum glauben, doch tatsächlich kommen für diesen Gin ganze 30 Botanicals zusammen. Das Ergebnis: Sehr komplex und würzig. Wacholder und pfeffriger Zimt treffen auf getrocknete Nelkenblütenknospen und zarte Zitronenschalen, Kardamom und schwarzer Pfeffer verleihen Würze, Orangenschalen Wärme, ein holziger Abgang hinterlässt nachhaltigen Eindruck. Dieser Gin schmeckt wie eine warme Willkommensumarmung an einem stürmisch-kalten Herbsttag. Ein toller Gin, wenn Sie ihn spicy mögen. Ein noch besserer Gin, wenn Sie ein Fan optischer Effekte sind.

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Botanicals & Flavours

Man mag es kaum glauben, doch tatsächlich kommen für diesen Gin ganze 30 Botanicals zusammen. Das Ergebnis: Sehr komplex und würzig. Wacholder und pfeffriger Zimt treffen auf getrocknete Nelkenblütenknospen und zarte Zitronenschalen, Kardamom und schwarzer Pfeffer verleihen Würze, Orangenschalen Wärme, ein holziger Abgang hinterlässt nachhaltigen Eindruck. Dieser Gin schmeckt wie eine warme Willkommensumarmung an einem stürmisch-kalten Herbsttag. Ein toller Gin, wenn Sie ihn spicy mögen. Ein noch besserer Gin, wenn Sie ein Fan optischer Effekte sind.

Die Herstellung

Ein Familienunternehmen mit eigener Bio-Gärtnerei auf der einen Seite, hochprofessionelle Destillationskunst auf der anderen: Die Familie Liebenberg hält die perfekte Balance zwischen Business und Familienleben, Leidenschaft und Beruf, Natur und Technologie. Die meisten Botanicals, die für die Lieben Craft Gins zum Einsatz kommen, werden von Hand direkt im Fynbos gesammelt, der den Hof der Familie umgibt. Viele weitere Pflanzen werden in der eigenen Gärtnerei angebaut. Hinzu kommt ein erfahrenes Destillatorenteam: Chefdestillator Alwyn Liebenberg stehen beratend ein auf die Parfumproduktion spezialisierte Botaniker zur Seite sowie ein studierter Destillator. In einer solchen Umgebung können natürlich nur aussergewöhnliche Gins entstehen.

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Die perfekten Begleiter für diesen Gin.

Ein Indian Tonic, crushed Ice und essbare Blüten zur Garnierung verwandeln diesen Gin in das optische Highlight jeder Veranstaltung. Geschmacklich braucht ein derart komplexer Gin kein weiteres Pairing.

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