The Story Behind
Tinker, Tailor, Soldier, Sailor ist ein britischer Abzählreim aus dem 15. Jahrhundert – und gleichzeitig die Gin-Kollektion des südafrikanischen Labels Lieben. Jeder Gin besticht durch einen ganz eigenen Geschmack auf Basis ausgesuchter Botanicals. Der Lieben Tailor Gin verfügt über ein Aroma, das die Vielfalt des Fynbos repräsentiert: Kräuter, Blumen, Früchte – all das findet sich in der südafrikanischen Region – und im Geschmacksbouquet dieses Craft Gins.
Neben Lieben Tinker, Tailor, Soldier und Sailor haben wir ausserdem Lieben Spy Gin in unserem Sortiment.
Botanicals & Flavours
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen Ihre Haustür und blicken auf die artenreichste botanische Region der Welt. So geht es Alwyn and Beulah Liebenberg, den Inhabern der Lieben Destillerie. Alles, was sie tun müssen, um die feinsten Kräuter, Blumen, Wurzeln und Früchte zu finden, ist durch das so genannte Floral Kingdom zu streifen und all die botanischen Besonderheiten – nicht en masse, sondern im Einklang mit der Natur – von Hand zu pflücken.
Und so eröffnet sich mit dem Genuss des Lieben Tailor Gins die ganze Aromenwelt des Fynbos: Frische Kräuter, aromatischer Wacholder, duftende Blüten, süsser Honig, holzige Gewürze und tropische Fruchtnoten. Insgesamt 21 ausgesuchte Pflanzenstoffe werden für diesen luxuriösen Gin destilliert.
Botanicals & Flavours
Stellen Sie sich vor, Sie öffnen Ihre Haustür und blicken auf die artenreichste botanische Region der Welt. So geht es Alwyn and Beulah Liebenberg, den Inhabern der Lieben Destillerie. Alles, was sie tun müssen, um die feinsten Kräuter, Blumen, Wurzeln und Früchte zu finden, ist durch das so genannte Floral Kingdom zu streifen und all die botanischen Besonderheiten – nicht en masse, sondern im Einklang mit der Natur – von Hand zu pflücken.
Und so eröffnet sich mit dem Genuss des Lieben Tailor Gins die ganze Aromenwelt des Fynbos: Frische Kräuter, aromatischer Wacholder, duftende Blüten, süsser Honig, holzige Gewürze und tropische Fruchtnoten. Insgesamt 21 ausgesuchte Pflanzenstoffe werden für diesen luxuriösen Gin destilliert.
Die Herstellung
Ein Gehöft im südafrikanischen Fynbos mit eigener Bio-Gärtnerei, eine individuell gefertigte Destille und ein Destillatorenteam, das neben Inhaber Alwyn Liebenberg aus einem Botaniker mit 20 Jahren Erfahrung in der Parfumgewinnung und einem Wissenschaftler mit universitärem Abschluss in „Destillation“ besteht: Wenn hier keine guten Gins entstehen, wo dann? Schonende Destillationsverfahren wie Mazeration und Dampfinfusion holen das Beste aus den 16 bis 30 Botanicals heraus, die für die Lieben Gins verwendet werden.
