The Story Behind
Pienaar & Son – hinter diesem Namen steckt tatsächlich ein Vater-Sohn-Duo, und was für eins! Während sich der – nicht einmal 30-jährige – Sohn als Chefdestiller mit Hingabe und innovativen Ideen um die Herstellung der Spirituosen kümmert, bringt sein Vater als Ingenieur mit 40-jähriger Erfahrung in der Destillerie alles Wissen und Handwerk mit, das die beiden brauchen, um handgefertigtes Equipment und individuelle Brennprozesse zu entwickeln. Zwei einzigartige Gins haben Pienaar & Son bereits kreiert – der Orient Gin ist eine Hommage an den Gewürzhandel, der die Kultur und Küche Kapstadts massgeblich prägte.
Botanicals & Flavours
Die Zutaten, die dem Pienaar & Son Orient Gin seinen Namen geben, wurden sorgfältig ausgesucht: Süsse Vanille, feuriger Zimt und viele weitere orientalische Gewürze sorgen für eine feine Würze, die fruchtige Mandarine für Leichtigkeit und Frische. Die vorrangigen Flavours sind:
- Vanille
- Cassia-Zimt
- Ingwer
- Piment
- Mandarine
Botanicals & Flavours
Die Zutaten, die dem Pienaar & Son Orient Gin seinen Namen geben, wurden sorgfältig ausgesucht: Süsse Vanille, feuriger Zimt und viele weitere orientalische Gewürze sorgen für eine feine Würze, die fruchtige Mandarine für Leichtigkeit und Frische. Die vorrangigen Flavours sind:
- Vanille
- Cassia-Zimt
- Ingwer
- Piment
- Mandarine
Die Herstellung
Der Pienaar & Son Orient ist ein klassischer Craft Gin, der in der familiengeführten Destillerie in einem eigens entwickelten Prozess mit handgefertigtem Equipment entsteht. Basis für diesen aufwändig hergestellten Gin bildet eine Spirituose aus südafrikanischem Mais. Dieser erhält schliesslich durch Infusion mit den Botanicals und Gewürzen seinen unverwechselbaren Geschmack.
