Lieben Tinker Gin

  • 750 ml
  • 43% VOL
  • CHF 65.00

Im traditionellen London Dry Stil gefertigt, mit 16 ausgesuchten Botanicals: Dieser Classic Dry Gin ist eine Perle der Gin-Klassik, aromatisch und komplex. Mit dem Lieben Tinker Gin erleben Sie satte Wacholderaromen, zarte Zitrusnoten, einen blumigen mittleren Gaumen und einen frischen, holzig warmen Abgang.

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The Story Behind

Was macht man, wenn man sich nicht entscheiden kann? Man benutzt einen Abzählreim. Und was macht man, wenn man als Destillateur in Südafrika lebt und eine solche Hülle an Kräutern und Pflanzen vor der Tür findet, dass man sich einfach nicht entscheiden kann, welche davon in den hauseigenen Gin wandern? Man stellt einfach mehrere her! Oder man macht es wie Lieben und kombiniert beides:

Tinker, Tailor, Soldier, Sailor ist ein britischer Abzählreim aus dem 15. Jahrhundert, nach dem Lieben seine ersten vier Gins benannt hat. Jeder Gin hat seinen eigenen Botanical-Schwerpunkt. Der Lieben Tinker Gin besinnt sich als klassischer London Dry auf seine geschmacklichen Wurzeln.

Neben Lieben Tinker, Tailor, Soldier und Sailor haben wir ausserdem Lieben Spy Gin in unserem Sortiment.

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Botanicals & Flavours

Lieben Gin hat nicht nur das Glück, direkt an den Berghängen des Fynbos beheimatet zu sein, sondern verfügt auch über eine eigene Bio-Gärtnerei auf ihrem Hof. So kann die Familie, bestehend aus dem seit 17 Jahren verheirateten Paar Alwyn and Beulah Liebenberg und ihren zwei Töchtern, nicht nur frische Botanicals direkt von Hand in der wilden Fynbos-Landschaft pflücken, sondern zudem mit eigenen Züchtungen experimentieren und neue Botanicals anpflanzen. Für den Lieben Tinker Gin kommen 16 unterschiedliche Botanicals aus Natur und Garten zum Einsatz.

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Botanicals & Flavours

Lieben Gin hat nicht nur das Glück, direkt an den Berghängen des Fynbos beheimatet zu sein, sondern verfügt auch über eine eigene Bio-Gärtnerei auf ihrem Hof. So kann die Familie, bestehend aus dem seit 17 Jahren verheirateten Paar Alwyn and Beulah Liebenberg und ihren zwei Töchtern, nicht nur frische Botanicals direkt von Hand in der wilden Fynbos-Landschaft pflücken, sondern zudem mit eigenen Züchtungen experimentieren und neue Botanicals anpflanzen. Für den Lieben Tinker Gin kommen 16 unterschiedliche Botanicals aus Natur und Garten zum Einsatz.

Die Herstellung

Lieben Gins werden in einem sanften Destillationsprozess in einer individuell gefertigten Destille hergestellt. Dabei werden die Destillationsverfahren Mazeration und Dampfinfusion verwendet, um eine möglichst hohe Aromendichte zu erreichen. Das Destillationsteam besteht aus Alwyn Liebenberg und zwei Beratern – einem Botaniker mit 20 Jahren Erfahrung in der Parfumherstellung und einem Naturwissenschaftler mit einem Diplom in der Fachrichtung „Destillation“.

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Die perfekten Begleiter für diesen Gin.

Ein hochwertiger London Dry wie dieser ist als reiner Gin Tonic ohne Garnierung schon ein Genuss. Wacholderbeeren sowie eine Zitronenzeste unterstreichen die klassischen Aromen jedoch auf unaufdringliche Weise.

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